Menu
Servido das terças aos domingos.
Curadoria Especial da Casa
Sinta o equilíbrio perfeito entre aroma, cor e sabor oriental no Taipei!
Salada de Tofu
Mix de folhas com tofu, tempero artesanal feito na casa e tostado na chapa
R$ 38
Jiaozi 餃 - Guiozas
Cozido a vapor e grelhado
Suíno (6 unidades)
R$ 44
Legumes
R$ 44
Guàbao 刈包 - Bao Taipei
Receita afetiva e autoral da proprietária, nascida em Taipei. Panceta cozida por mais de 10 horas com especiarias eshaoxing wine, finalizado com amendoim, acelga e coentro.
R$ 34
Guàbao 刈包 - Bao de Carne
Bao recheado com carne bovina desfiada, amendoim, coentro e acelga.
R$ 34
Guàbao 刈包 - Bao de Shitake
Bao recheado com shitake marinado no tempero da casa, finalizado com azeite e coentro.
R$ 36
Guàbao 刈包 - Mini Baos (3 unidades)
Seleção de 3 mini baos da casa: pancetta, carne desfiada e shitake, perfeitos para compartilhar e provar todos os sabores.
R$ 48
Sanduíches*
* Todos os pães são artesanais e com fermentação natural
Taipei
Pão ciabatta, bife de filé mignon suíno empanado com panko, repolho finamente picado,maionese da casa.
R$ 42
Parma e Rúcula
Presunto parma, rúcula, tomate italiano assado, mussarela de búfala, com pão ciabattaselado na manteiga.
R$ 42
Shitake com Berinjela Defumada
Shitake salteado, pasta de berinjela (babaganoush), tomate, hortelã e alface no pãobaguette.
R$ 42
De Carne
Pão baguette, carne ao vinho desfiada, vinagrete agridoce, mussarela gratinada emaionese da casa.
R$ 45
Peito de Peru
Pão de forma sem bordas, peito de peru, ricota, alface e tomate. *este prato acompanha mix de folhas.
R$ 32
Omeletes
Uma opção leve, saborosa e versátil para qualquer momento do dia.
Mediterrâneo
Bacon em cubos, mussarela, azeitonas e tomate cereja.
R$ 30
Mandarim Veggie
Cenoura, abobrinha, shoyu e gergelim.
R$ 28
Shitake Imperial
Shitake, parmesão, finalizado com cebolinha.
R$ 38
Cremoso com Bacon
Parmesão, nata e cubos de bacon crocante.
R$ 30
Brunch Especial Taipei
Sábado e Domingo- das 10h30 às 12h30
Brunch Taipei
Mini croissants puros, mini pão de queijo, fatia de bolo, fatia de pão de campanha, maçã, fatias de mussarela, fatias de presunto, ramekin de manteiga, ramekin de geleia (do nosso empório), suco de laranja, café com leite ou chocolate quente.
R$ 79
Adicionais Brunch
Porção de Shitake na Manteiga
R$ 12
Iogurte Natural com Granola
R$ 8
Ovo Estalado
R$ 7
OVO POCHÊ ou CREMOSO C/ NATA
R$ 7
FATIAS DE BACON CROCANTE
R$ 10
Pão sem Glúten
R$ 5
Pesto de Beterraba
R$ 5
Croissant
Mussarela
R$ 24
Presunto e Mussarela
R$ 26
Salame e Mussarela
R$ 30
Chocolate (Nutella)
R$ 28
Sem recheio
R$ 15
Adicionais no Croissant
Ovo Estalado
R$ 7
OVO POCHÊ ou CREMOSO C/ NATA
R$ 7
FATIAS DE BACON CROCANTE
R$ 10
Bruschettas
(Pão campanha selado na chapa com manteiga)
Caprese
Mussarela de búfala, tomate confit, rúcula e pesto de manjericão.
R$ 39
Ovo Mexido com Bacon
Ovo cremoso com nata e queijo gouda, coberto com bacon crocante.
R$ 36
Shitake
Shitake salteado com manteiga, tomate confit e lascas de queijo.
R$ 39
Parma e Figo
Presunto parma, queijo gorgonzola, figos e mel, finalizado com brotos de beterraba.
R$ 48
Toastes
(Finalizados no forno)
Presunto e Queijo
Pão de forma, presunto, queijo mussarela e lascas de queijo gouda.
R$ 28
Toast de Ovo
Presunto, mussarela e ovo sobre pão de forma.
R$ 34
Peito de Peru e Queijo
Peito de peru e queijo gouda em pão de forma
R$ 30
Croque Monsieur
Presunto, mostarda Dijon, bechamel e queijo gratinado.
R$ 38
Trocas - Pão sem Glúten
R$ 5
Petiscos
(Delícias para Beliscar)
Tábua de Frios
Salame, gorgonzola, mussarela, ovo de codorna, azeitona e peito de peru.
R$ 74
Bolinho de Bacalhau
Porção com 4 unidades (200g), feito com bacalhau, batata e salsa.
R$ 49
Bolinho de Aipim com Carne Seca
Porção com 4 unidades (200g).
R$ 42
Pastéis
Carne na cerveja preta
R$ 36
Queijo, 50% mussarela e 50% gruyere
R$ 39
Cesta de Pães
Cesta de pães servida com tomate confitados com pesto de manjericão e queijo mussarela de búfala (4 fatias de pão baguette)
R$ 42
Crocantes
Batata frita ou polenta (250g), servidos com maionese da casa
R$ 26
Opção Kids
MINI HAMBÚRGUER COM FRITAS Maionese da casa, hambúrguer, alface e tomate.
R$ 39
Salgados
(Massa artesanal, recheios únicos)
Quiche
Opções: 4 queijos, alho-poró ou lorraine.
R$ 19
Pão de Queijo
Cesta com 5 unidades de pão de queijo artesanal (20g cada).
R$ 18
Coxinha
Coxinha de frango com massa leve e recheio cremoso.
R$ 12
Empanados
Saltenā
R$ 14
Frango
R$ 14
Linguiça Blumenau
R$ 14
Caprese
R$ 14
Saladas
(Ingredientes frescos, equilíbrio ideal)
Salada de Frango
Alface americana, frango grelhado, ovo e lascas de parmesão, servida com molho Caesar (sem anchova).
R$ 38
Salada Rúcula & Parma
Rúcula fresca com presunto parma e tempero especial.
R$ 42
Salada Taipei
Mix de folhas com filé de mignon suíno à moda Taipei.
R$ 40
Mix de Folhas Verdes
R$ 25
Frango, Filé Mignon ou Salmão para acompanhar
Escolha a sua proteína para acompanhar a sua salada!
Frango
R$ 15
Filé Mignon
R$ 25
Salmão
R$ 30
Tortas e Doces
Doçura na medida certa
Tortas Tradicionais
Pavê de Nozes | Limão c/ Merengue Assado | Trufada de Cacau 50% | Prestígio | Ninho c/ Doce de Leite | Mousse de Limão c/ Ganache de Chocolate | Cheesecake de Frutas Vermelhas
R$ 26
Snickers
chocolate 63%, castanha de caju, leite de coco, amendoim à base de farinha de arroz.
R$ 28
Avelã
Castanha de caju, girassol, cacau 100%, avelã a base de aveia (sem açúcar).
R$ 28
Bolo do Dia
R$ 16
Cookie de Chocolate
R$ 14
Brigadeiro Tradicional
R$ 6
Cafés
Grãos selecionados, aromas perfeitos
Espresso
Clássico café puro
P
R$ 10
M
R$ 14
Carioca
Clássico café puro
P
R$ 10
M
R$ 14
Café Latte
Café com leite
P
R$ 12
M
R$ 18
Descafeinado
Pequeno
R$ 14
Grande
R$ 17
Capuccino Brasileiro
Cremoso e reconfortante, com leite vaporizado, chocolate e canela.
P
R$ 14
G
R$ 20
Capuccino Italiano
Cremoso e reconfortante, com leite vaporizado e espuma.
P
R$ 12
G
R$ 19
Chocolate Quente
P
R$ 14
G
R$ 20
Capuccino Avelã
R$ 24
Café Mocha
R$ 24
Caramel Mocha
R$ 24
Nutella Coffee
R$ 26
Trocas
Descafeinado
R$ 7
Leite Vegetal
R$ 5
Adicionais
Leite Integral
R$ 4
Leite Vegetal
R$ 4,5
Chantilly
R$ 6
Cafés Filtrados
Taipei Especial - 82-83 pt (SCAA)
Café suave e equilibrado, com notas de baunilha, chocolate ao leite e malte.
R$ 15
Microlotes
TAIPEI ESSENCE - 85-86 pt (SCAA) - Notas de caldo de cana e amendoado, com acidez leve e corpo suave. TAIPEI AUDAZ - 87+ pt (SCAA) Frutas amarelas e especiarias, com sabor marcante e corpo forte.
TAIPEI ESSENCE
R$ 17
TAIPEI AUDAZ
R$ 19
Chás Diversos
R$ 12
Café Gelado, Frappés & Matchas
Café Ice Chocolatto
Café espresso batido com leite, gelo e calda de chocolate.
R$ 22
Café Ice Cappuccino
Café espresso batido com leite, gelo, canela e calda de chocolate.
R$ 22
Café Ice Avelã
Café espresso com leite, xarope de avelã e gelo.
R$ 22
Café Ice Latte
Café gelado com gelo e leite.
R$ 20
Frappé de Caramelo
Café espresso batido com sorvete de creme, calda de caramelo e chantilly.
R$ 28
Matcha Latte
Matcha e leite vaporizado.
R$ 17
Ice Matcha Latte
Matcha, gelo e leite.
R$ 18
Expresso Tônica
Café expresso, água tonica, xarope de limão, café e gelo.
R$ 24
Cafés Alcoólicos
Clássicos e autorais que unem café especial a destilados, resultando em combinações surpreendentes
Espresso Martini
Vodka, Licor de café, café espresso. xarope simples artesanal.
R$ 38
Coffee Sour
Licor de café, suco de limão, xarope simples artesanal, albumina.
R$ 32
Taipei Capuccino
Cappuccino cremoso com leite vaporizado, calda de caramelo e um toque marcante de rum ouro.
R$ 36
Carajillo
Licor 43 e café espresso.
R$ 36
Sucos e Bebidas
Sucos Naturais (polpa)
Sabores: abacaxi, acerola, morango, maracujá.
R$ 16
Suco de Frutas Vermelhas
Morango, framboesa e mirtilo juntos. Refrescante, leve e cheio de sabor.
R$ 20
Sucos Detox (Natural)
100% natural feita de abacaxi, maçã, couve, limão, hortelã, gengibre, linhaça dourada e sem açúcar.
R$ 20
Soda Italiana
Amora | Cranberry | Limão Siciliano | Maçã Verde | Tangerina
R$ 28
Suco de Laranja (Macrovita)
R$ 10
Água com ou sem gás
R$ 9
Coca-Cola lata / Coca Zero lata
Coca-Cola lata
R$ 9
Coca Zero lata
R$ 9
Guaraná /Fanta Laranja / Fanta Uva
Guaraná
R$ 9
Fanta Laranja
R$ 9
Fanta Uva
R$ 9
Água Tónica Schweppes
R$ 12
Citrus Schweppes
R$ 12
Itubaína Long Neck
R$ 12
Kombucha
Diversos sabores.
Chopp e cervejas
Chopp Heineken
300ml
R$ 18
Cerveja Heineken Long Neck
R$ 20
Cerveja Heineken Long Neck Zero
R$ 20
Cerveja Amstel Ultra Long Neck Zero Glúten
R$ 18
Cerveja Praya Lager / Clássica Long Neck
Cerveja Praya Lager
R$ 20
Clássica Long Neck
R$ 20
Cerveja Blue Moon Long Neck
R$ 22
Cerveja Lagunitas Ipa Long Neck
R$ 22
Drinks & Mocktails
Mais de 20 drinks para todos os moods. Cítricos, ousados, florais, intensos. Aqui, cada gole conta uma história.
Seleção de Destilados
Explore nossa Seleção de Destilados, um convite ao prazer dos apreciadores. De whiskeys envelhecidos a rums exóticos. Uma curadoria que atende aos paladares mais exigentes.
Vinhos & Espumantes
Nossa Seleção de mais de 30 Vinhos & Espumantes traz o melhor dos terroirs do mundo, com rótulos que combinam tradição e sofisticação. Do delicado espumante à intensidade dos vinhos tintos e brancos, cada garrafa foi escolhida para transformar seu momento em uma celebração de sabor e elegância.
Empório Taipei
Transforme sua casa em um espaço de sabores únicos com as delícias do nosso Empório. Aqui, tradição e qualidade artesanal se encontram em uma curadoria apaixonante!
Doces e compotas
Geleias caseiras, mel puro, mel de bracatinga, goiabada cascão, compotas irresistíveis e doces de Minas.
Queijos e Frios
Queijos artesanais e uma seleção especial de frios e embutidos, como jamón, salame, copa e lombo.
Pães e Gourmet
Pães de fermentação natural, molhos exclusivos, chocolates de Gramado, waffles, azeites aromáticos e leites premium.
Saúde e Bem-Estar
Produtos artesanais para dietas restritas, como opções sem glúten, lactose e diet, além de itens feitos com biomassa de banana verde.
Cafés e Vinhos
Nossos cafés especiais e os vinhos do cardápio, prontos para enriquecer seus momentos em casa.